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陳宜秀 (3則)
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時尚教母馮亞敏 做到、做好、做美
從獨家代理CAMPER開始,迄今同時擁有超過70個國際精品名牌代理權、被譽為時尚教母的馮亞敏,在鏗鏘有力的表達、邏輯清晰的思維背後,是她用人生淬煉出來的濃縮智慧。
邁向職人之路 林品岑以愛製作手工優格
我在西湖開店的時候,三更半夜一個人在廚房做蛋糕,那時候夜深人靜,沒什麼聲音,我就播個音樂,伴隨機器攪拌的聲音,可是我的腦袋是很清楚的,我很確定我喜歡這個東西。可是喜歡歸喜歡,要怎麼變成一個職業?
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甜點主廚黃厚欣 舌尖上的優雅幸福
剛成為大學生的黃厚欣,對未來充滿迷惘,只知道自己愛吃甜點,便抓著這唯一個興趣線索,毅然決定放棄讀大學,參加甜點訓練課程,然後從餐廳免費實習生做起,憑藉著紮實基本功,如今是一家高級義法餐廳的甜點主廚。
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