邁向職人之路 林品岑以愛製作手工優格我在西湖開店的時候,三更半夜一個人在廚房做蛋糕,那時候夜深人靜,沒什麼聲音,我就播個音樂,伴隨機器攪拌的聲音,可是我的腦袋是很清楚的,我很確定我喜歡這個東西。可是喜歡歸喜歡,要怎麼變成一個職業?
女刺青師恩琦 有心最重要刺青師恩琦,年僅二十五歲的她,竟已擁有六年的刺青資歷,而更令人佩服的是,那隱藏在她亮麗外表下的高超刺青技術,若指定她刺青,日曆本沒往後翻二、三個月,您是預約不到的,可見她長期下來深受客戶信賴和肯定。
劉梓潔 剖開真相的職業小說家劉梓潔認為:「每個人都會打字,所以有些人會分不出什麼是專業寫作者,我要讓大家看到文字的專業,否則寫字的人永遠不會被重視,就不會得到該有的待遇,甚至我們這個時代可能會沒有經典留下來。」














