
LIV宜蘭女子自行車隊成軍至今已邁入第十年,由教練黃章桐領軍,何翊慈、陳姿吟、周璇、葉羽霜組成,至今已為宜蘭縣摘下二十多面金牌,然而,很少人知道車隊背後,有一位默默付出的推手─李嘉慈。

有近三十年資歷的資深媒體人潘秉新,一場重病促成了她進入美食報導評鑑的機緣,二十年來和餐飲界人士密切接觸,她深深感受到,幸福就在美味的料理中!Yamicook就是她為了傳遞幸福而誕生的廚藝教室。

曾經做過舞台設計、演員、記者、開過咖啡廳、 寫過劇本、音響代理商、雜誌總編輯、電台主持人的江映瑤,正因為走過無數的路,所以清楚知道一昧跟從別人的路,只會學到服從,只有專注自己的道路,才是獨立的開始。