
左莉貞,Moment手作工坊的主人,多年前因先生罹患癌症,讓她開始探尋天然無毒的生活,才驚覺生活中充斥著各式各樣有害的化學合成添加物用品,促成了她踏入天然手工皂的世界裡。

我在西湖開店的時候,三更半夜一個人在廚房做蛋糕,那時候夜深人靜,沒什麼聲音,我就播個音樂,伴隨機器攪拌的聲音,可是我的腦袋是很清楚的,我很確定我喜歡這個東西。可是喜歡歸喜歡,要怎麼變成一個職業?

Apple Union艾波學院龔紋莎,一直在建築領域工作的她,因為一場紀錄片的培訓課程,讓她開始接觸到原本生活圈以外的形色人種,進而開始做起生活與建築的推廣教育,成立了艾波學院。