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飲食　(23則)

邁向職人之路林品岑以愛製作手工優格
我在西湖開店的時候，三更半夜一個人在廚房做蛋糕，那時候夜深人靜，沒什麼聲音，我就播個音樂，伴隨機器攪拌的聲音，可是我的腦袋是很清楚的，我很確定我喜歡這個東西。可是喜歡歸喜歡，要怎麼變成一個職業？

施孝慈相互照護裡的精實人生
施孝慈，一位不畏懼嘗試新事物、願意在挑戰裡不斷學習、分享的社會新鮮人。臺大日文系畢業以後，即從日商SMS Taiwan的實習生成為正職人員，並擔起了事業開發負責人的重任，踏入長照領域的工作。

徐光蓉談「核」容易？
一次模擬核二廠輻射外漏的擴散狀況實驗，讓徐光蓉教授，從原本關注的空氣污染開始涉入核電廠相關議題探討，影響著她二十多年來的環境保護生涯。

王雅蘭為愛歸零，重新學習成為一個母親
王雅蘭嘎然放下中國創立20年的事業，以及台灣正如火如荼展開的新事業體，毅然決定移民加拿大，三年後突然變成國際環球女廚神，以及專訪米其林餐廳的專欄作家，她告訴我們，其實這一切轉變都是為了孩子。

莊袓欣美好無國界
旅居德國24年的莊袓欣，定居在一個在地圖上找不到的神秘小鎮，從當初一個單純為愛遠嫁的家庭主婦，如今變成集繪畫、音樂、廚藝、寫作天分於一身，被推選最能代表拉得弗瓦德小鎮的藝術家。

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