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蔡媗愉　(4則)

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無毒蝦白佩玉跳動的健康
曾經是高收入軟體資訊業的白佩玉，過去在享受美食的同時，和多數人一樣，鮮少關心食物的真相，直到為了孩子的健康，跳進了養蝦池，從此白佩玉的人生態度與生活模式，有了一百八十度轉變。

徐光蓉談「核」容易？
一次模擬核二廠輻射外漏的擴散狀況實驗，讓徐光蓉教授，從原本關注的空氣污染開始涉入核電廠相關議題探討，影響著她二十多年來的環境保護生涯。

叛逆迷惘周千大學八年，走旅全中國
周千，一個大學讀了八年，常人眼裡貌似與世扞格不入、帶點刺的她，卻有著令人玩味的奇特旅程，她獨自一人幾乎走遍了整個中國，並轉繞了無數高山，遠離塵囂與少數民族共同生活著。

蔡若蓁學會面對的力量
蔡若蓁：「有很多經歷應該早就讓我敢去面對，但真的是在這幾年，我才真正學會面對。」一度創業失敗，重新出發再歷經十年風雨，才逐漸站穩腳步的她，是如何學習到「面對」這堂課呢？

余朱青關於營養這門課
余朱青，您可能曾在一些電視節目上看過她，因為她不僅是營養師，還是螢光幕前的公眾人物。從國中開始，她便思考「食物」會帶給人們的影響，也閱覽營養與飲食的書籍，選擇成為營養師。

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