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飲食　(23則)

邁向職人之路林品岑以愛製作手工優格
我在西湖開店的時候，三更半夜一個人在廚房做蛋糕，那時候夜深人靜，沒什麼聲音，我就播個音樂，伴隨機器攪拌的聲音，可是我的腦袋是很清楚的，我很確定我喜歡這個東西。可是喜歡歸喜歡，要怎麼變成一個職業？

外星來的葉寶春住在有文化的晴光市場
晴光街區，緊鄰在人人皆知的中山北路身旁，早期美日文化與高級舶來品的匯聚地，如今早已隨著時光被淡忘，但好加在的是有像葉寶春一樣的在地人持續說著當地的故事，讓人們還能找到這片土地成長的痕跡。

李欣頻掃除你的人生木馬程式
李欣頻以「人類木馬程式」比喻人身陷困境，輪迴於重覆模式，難以自拔的狀態，例如特別容易對某種事情或狀態生氣、恐懼，或是不斷抱怨某些事。一旦被植入某一組信念，如果不加以清除，將會一直無意識的鬼打牆。

甜點主廚黃厚欣舌尖上的優雅幸福
剛成為大學生的黃厚欣，對未來充滿迷惘，只知道自己愛吃甜點，便抓著這唯一個興趣線索，毅然決定放棄讀大學，參加甜點訓練課程，然後從餐廳免費實習生做起，憑藉著紮實基本功，如今是一家高級義法餐廳的甜點主廚。

張雅斐總經理想的和妳不一樣
張雅斐，國內唯一擁有期貨分析師執照的總經理，更是將富邦期貨市占率，從第十三名推升至第五名的功臣。回顧她的發展歷程，妳會訝異於她總是用長程視野與宏觀角度來規劃自己人生。

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