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飲食　(23則)

蔡璧名學老莊－成為更真實自由的自己
蔡璧名說：「我覺得在中國歷代文學史和思想史上，莊子是最帥的一個男人！」她解釋，小女孩時會看一個人的皮相來定義「帥」，年長一些，覺得最「帥」的是能解答人生道路上的疑惑。

邁向職人之路林品岑以愛製作手工優格
我在西湖開店的時候，三更半夜一個人在廚房做蛋糕，那時候夜深人靜，沒什麼聲音，我就播個音樂，伴隨機器攪拌的聲音，可是我的腦袋是很清楚的，我很確定我喜歡這個東西。可是喜歡歸喜歡，要怎麼變成一個職業？

朱慧芳的綠色旅程
台灣有一個人正默默推動環境信託，她透過文字與行動，喚醒人們對環境永續發展與健康飲食的關心，她是現任梧桐環境整合基金會執行長朱慧芳，同時也是一位知名食材達人、暢銷書作者。

新與舊的傳承惹飾設計師蔡沛珍
碧潭湖畔，惹飾設計的門前多了一番與眾不同的恬靜，蔡沛珍自店內走了出來，娃娃臉的她，就像是尚未真正伸展開來的葉瓣，收攏每個精密的脈絡值得人細細品味，這正如她的設計給予我的感觸。

Asia Colors周育瑾發展核心優勢，突破臨界點
亞洲色彩Asia Colors創辦人周育瑾：「我每次遇到很困難或很痛苦的事，我就告訴自己，如果有這種事，我一定要挑戰我的極限，撐過這件事情，也許我這樣做到的時候，就能超越自己。」

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