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教育　(26則)

勇於突破視障女孩林佳箴實踐開店夢想
林佳箴，一個靠自己胼手胝足獨立在台北開店討生活的視障女孩，她靠聽覺辨識舊雨新知，也憑藉觸覺泡咖啡、切水果，調出一杯杯帶給客人幸福的飲品。

潘秉新的百味人生
有近三十年資歷的資深媒體人潘秉新，一場重病促成了她進入美食報導評鑑的機緣，二十年來和餐飲界人士密切接觸，她深深感受到，幸福就在美味的料理中！Yamicook就是她為了傳遞幸福而誕生的廚藝教室。

莊雅菁別白痛了，活著成為別人的祝福
2008年7月，一場火燒車，讓年僅13歲的莊雅菁全身超過70%三度燒傷，搶救後奇蹟似保住一命，兩個月後終於清醒過來，但她發現這場意外不僅燒掉了她的面貌，讓她失去了雙腳與左手，更燒掉了她對未來的盼望。

全口重建專家潘韞珊我把每個患者當藝術品
潘韞珊，這一位瘦小的女牙醫師，因為喜歡外科，走進非常耗費精力的全口重建，與眾不同的是，她還擁有北京師範大學書法學院碩士及自然醫學博士學歷。

徐光蓉談「核」容易？
一次模擬核二廠輻射外漏的擴散狀況實驗，讓徐光蓉教授，從原本關注的空氣污染開始涉入核電廠相關議題探討，影響著她二十多年來的環境保護生涯。

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