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鏡文學　(4則)

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甜點主廚黃厚欣舌尖上的優雅幸福
剛成為大學生的黃厚欣，對未來充滿迷惘，只知道自己愛吃甜點，便抓著這唯一個興趣線索，毅然決定放棄讀大學，參加甜點訓練課程，然後從餐廳免費實習生做起，憑藉著紮實基本功，如今是一家高級義法餐廳的甜點主廚。

范瑄歪國零食嘴
此次專訪對象為歪國零食嘴創辦人范瑄Sherry，在學期間曾創立過土女時代，畢業後於2016年創辦歪國零食嘴，如今還不到30歲的她已有兩次創業的經驗。到底有著什麼樣的性格或經歷造就今天的她呢？

女刺青師恩琦有心最重要
刺青師恩琦，年僅二十五歲的她，竟已擁有六年的刺青資歷，而更令人佩服的是，那隱藏在她亮麗外表下的高超刺青技術，若指定她刺青，日曆本沒往後翻二、三個月，您是預約不到的，可見她長期下來深受客戶信賴和肯定。

勇於突破視障女孩林佳箴實踐開店夢想
林佳箴，一個靠自己胼手胝足獨立在台北開店討生活的視障女孩，她靠聽覺辨識舊雨新知，也憑藉觸覺泡咖啡、切水果，調出一杯杯帶給客人幸福的飲品。

張慧滿人生的價值與使命
張慧滿在一個長久以來，我們普遍認為是「觸霉頭」的殯葬業裡服務著，她在龍巖從最小的專員開始，一路到現在的副總經理，她不斷的告訴人們，要做一個為自己人生負責任的人。

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