她渴望

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鏡文學　(4則)

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移工的故事－來自菲律賓的伊達便當
來自菲律賓的伊達（Edita）在12歲便離老家，前往都市馬尼拉工作。老闆見她伶俐，一邊讓她參加廚藝課程，接管老闆一家的飲食。20歲結婚，開了間小餐館，然而遭遇變故，伊達再次離家，來到台灣尋找生路。

黃沂雯設計師的彩色豆漿創業路
黃沂雯，一位室內設計事業橫跨兩岸的公司負責人，擅長為餐飲品牌打造獨一無二的空間，意外經歷一段到捲起袖子親近土地、走進廚房，開了這家以豆漿當主角的輕食餐廳－Mini Bean迷你豆。

陳文敏老鷹的選擇
陳文敏說：「我從小就是個飯店公主」，說來理直氣壯，她家境富裕，父親曾打造盛極一時的高雄帝國大飯店，「一般人還在穿拖鞋上學、吃個雞腿就是大事一樁」的年代，她卻已是出入黑頭車代步、專人照料生活起居。

蕭慧英支持並成就每一個孩子
蕭慧英，身為三個孩子的母親，跳下來教育之後，才發現學校其實是一道很厚重推不開的門，但仍舊堅持在教育改革這條的路的她，持續推動家長參與教育，並投入社區營造，關懷基層教育。

廖佳琳制服女王的夢想與責任
被譽為「制服女王」的廖佳琳，創業二十六年來，已為百萬人量身訂做過制服，全台灣有七成以上的化妝品品牌專櫃、一半以上銀行證券業、以及國家不少重要活動場合，身上穿的制服全都由她一手打造。

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