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連續三年獲得iPhone年度攝影獎,全球知名攝影師章潔,攝影年資僅如快門般短暫的她,擁有薩凡納藝術設計大學藝術攝影碩士學位,目前她正在世界知名且最具影響力的馬格蘭攝影通訊社工作。

有近三十年資歷的資深媒體人潘秉新,一場重病促成了她進入美食報導評鑑的機緣,二十年來和餐飲界人士密切接觸,她深深感受到,幸福就在美味的料理中!Yamicook就是她為了傳遞幸福而誕生的廚藝教室。