
台北市自閉兒社會福利基金會執行長柯白珊,在接觸自閉症這塊領域之後,她發現資源不足的困窘,她希望能為這群孩子家庭爭取更多輔助,因此毅然離開職場,她自我調侃說:「我的個性就是愛管閒事啦!」

「皿空間是我本來在做的事情的延伸。」72年次,白白淨淨的李孟書沉穩的說。文創這個詞在近幾年於台灣備受討論和爭議,和李孟書的深度訪談後,十分驚訝她對生活這麼有想法,也有方法。

阿嬤的一句話:「妳跟我回家,做給我吃好了,妳講那麼多我也聽不懂」,種下了營養師廖欣儀創業的種子。2008年,她帶著工作存下的一百萬,離開醫院,展開了她與眾不同的營養師人生。