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鏡文學　(4則)

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BR Link陳玟潔一步一步，勇闖無限可能
2013年的一天晴朗的中午，台灣一處街頭，上百人脫掉鞋子，參加由BR Link舉辦的台灣「世界無鞋日」，創辦人陳玟潔表示：「希望大家透過赤腳行走，體驗沒有鞋子穿的感受，進而珍惜自己所擁有的東西。」

HerWay－王詩婷Ｘ食品研發
王詩婷，目前是義美食品的研究開發人員。她說「很多人覺得不好吃等於健康，因為加工、添加物少，我覺得這不太對，應該在健康的基礎上，怎麼樣做出更好吃的食品。」

非典型營養師魔膳健康廚房廖欣儀
阿嬤的一句話：「妳跟我回家，做給我吃好了，妳講那麼多我也聽不懂」，種下了營養師廖欣儀創業的種子。2008年，她帶著工作存下的一百萬，離開醫院，展開了她與眾不同的營養師人生。

病後人生｜羅佩琪光芒背後的內在困境
病後人生，一個致力於把生病後該知道的事情，寫成實用的懶人包資訊服務網站，相信對這樣的網站，妳會感到十分有意義，然而，對羅佩琪而言，由於自認出發點與大家想的不同，所以始終無法欣然接受大家的肯定。

朱慧芳的綠色旅程
台灣有一個人正默默推動環境信託，她透過文字與行動，喚醒人們對環境永續發展與健康飲食的關心，她是現任梧桐環境整合基金會執行長朱慧芳，同時也是一位知名食材達人、暢銷書作者。

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