
若您經常在資訊社群網站上閱讀文章,又若您對攝影創作有興趣,曾在不同空間佇足欣賞許多浮光掠影,又或您曾看過一本名為《中亞,聽見邊境的心跳》的書,那您可能看過洪滋敏這個名字。

妳知道台灣酒席宴會中為什麼總會擺上一瓶葡萄酒嗎?束煥新,一個改變台灣宴會生態的女人,總是穿著漂漂亮亮的她是怎麼辦到的呢?在她亮麗的生活背後,又有著什麼樣與眾不同的人生故事呢?

剛成為大學生的黃厚欣,對未來充滿迷惘,只知道自己愛吃甜點,便抓著這唯一個興趣線索,毅然決定放棄讀大學,參加甜點訓練課程,然後從餐廳免費實習生做起,憑藉著紮實基本功,如今是一家高級義法餐廳的甜點主廚。