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飲食　(23則)

邁向職人之路林品岑以愛製作手工優格
我在西湖開店的時候，三更半夜一個人在廚房做蛋糕，那時候夜深人靜，沒什麼聲音，我就播個音樂，伴隨機器攪拌的聲音，可是我的腦袋是很清楚的，我很確定我喜歡這個東西。可是喜歡歸喜歡，要怎麼變成一個職業？

Asia Colors周育瑾發展核心優勢，突破臨界點
亞洲色彩Asia Colors創辦人周育瑾：「我每次遇到很困難或很痛苦的事，我就告訴自己，如果有這種事，我一定要挑戰我的極限，撐過這件事情，也許我這樣做到的時候，就能超越自己。」

媒體教母余湘天下無敵
對很多人來說，余湘是一個傳奇：銘傳商專夜間部的她，半工半讀踏入廣告界，從總機小妹到掌管全台三分之一廣告預算的廣告教母，一路打破以創意為傲的廣告界框架與記錄。

劉梓潔剖開真相的職業小說家
劉梓潔認為：「每個人都會打字，所以有些人會分不出什麼是專業寫作者，我要讓大家看到文字的專業，否則寫字的人永遠不會被重視，就不會得到該有的待遇，甚至我們這個時代可能會沒有經典留下來。」

製片媽媽莊丹琪從多重身份重新體認自己
都是溝通出來的，沒有什麼絕對的做法，也沒有捷徑的做法，唯有仔細觀察你自己的孩子，然後一步一步調整你對待他的方式，才可能達到一個你們兩個人都覺得很和諧的狀態。

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