
「皿空間是我本來在做的事情的延伸。」72年次,白白淨淨的李孟書沉穩的說。文創這個詞在近幾年於台灣備受討論和爭議,和李孟書的深度訪談後,十分驚訝她對生活這麼有想法,也有方法。

剛成為大學生的黃厚欣,對未來充滿迷惘,只知道自己愛吃甜點,便抓著這唯一個興趣線索,毅然決定放棄讀大學,參加甜點訓練課程,然後從餐廳免費實習生做起,憑藉著紮實基本功,如今是一家高級義法餐廳的甜點主廚。

初見戴著大墨鏡、沈默不語的Fion,顯得有點酷,不過一開口打招呼後,就完全遮掩不住她熱情的本性。我拿起Fion的新書《歐巴,我來了!》立刻先向她招供,如此94狂的追星行徑對我來說早已完全是另一個世界!