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飲食　(23則)

尚待記錄的台灣寫全民歷史的林惠萱
我們在學校所學的歷史，幾乎仍是與政治相關的上層記憶，而廣大百姓的生活與變遷，卻是被漠視的。歷史不是政治的婢女，應該有它獨立的面向，是公正記載的集體記憶。

編輯人陳玉金為台灣兒童文學努力不懈
台灣的出版市場裡兒童文學書籍一直是較為冷門的一類，坊間大多為國外翻譯著作，國內原創相對甚少，編輯人陳玉金因一個萍水相逢的契機，開啟了為台灣兒童文學努力不懈的不歸路。

Christiana 顛覆全美線上超市，生鮮快速配送無極限
美籍台裔的年輕女工程師Christiana，創立了線上超市OrangeNow，打破了只有巨型連鎖量販店才能建構的複雜需求管理系統，讓全美消費者透過單一平台，購買生活所需的生鮮，而且做到全美快速配送。

張麗淑愛無界限
愛慈社會福利基金會董事長張麗淑，三十多年的義工生涯，有一半以上奉獻在愛滋領域。面對無數的歧視與挑戰，她憑靠著對基督的信心與深刻的社會責任感，讓她一次又一次跨越了極限。

徐光蓉談「核」容易？
一次模擬核二廠輻射外漏的擴散狀況實驗，讓徐光蓉教授，從原本關注的空氣污染開始涉入核電廠相關議題探討，影響著她二十多年來的環境保護生涯。

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