邁向職人之路 林品岑以愛製作手工優格
我在西湖開店的時候,三更半夜一個人在廚房做蛋糕,那時候夜深人靜,沒什麼聲音,我就播個音樂,伴隨機器攪拌的聲音,可是我的腦袋是很清楚的,我很確定我喜歡這個東西。可是喜歡歸喜歡,要怎麼變成一個職業?
我在西湖開店的時候,三更半夜一個人在廚房做蛋糕,那時候夜深人靜,沒什麼聲音,我就播個音樂,伴隨機器攪拌的聲音,可是我的腦袋是很清楚的,我很確定我喜歡這個東西。可是喜歡歸喜歡,要怎麼變成一個職業?
馬拉松跑者朱盈穎 為自己而跑
2020年台北馬拉松,市民業餘跑者朱盈穎以2小時56分49秒,突破個人紀錄,將自己在馬拉松歷代女子百傑排名,提升至第22名,意味著朱盈穎目前是台灣有史以來速度第22快的女性。
2020年台北馬拉松,市民業餘跑者朱盈穎以2小時56分49秒,突破個人紀錄,將自己在馬拉松歷代女子百傑排名,提升至第22名,意味著朱盈穎目前是台灣有史以來速度第22快的女性。
甜點主廚黃厚欣 舌尖上的優雅幸福
剛成為大學生的黃厚欣,對未來充滿迷惘,只知道自己愛吃甜點,便抓著這唯一個興趣線索,毅然決定放棄讀大學,參加甜點訓練課程,然後從餐廳免費實習生做起,憑藉著紮實基本功,如今是一家高級義法餐廳的甜點主廚。
剛成為大學生的黃厚欣,對未來充滿迷惘,只知道自己愛吃甜點,便抓著這唯一個興趣線索,毅然決定放棄讀大學,參加甜點訓練課程,然後從餐廳免費實習生做起,憑藉著紮實基本功,如今是一家高級義法餐廳的甜點主廚。