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蔡媗愉　(4則)

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水面上與水面下張嘉容戲劇的當下力量
初見《水面上與水面下》劇場創辦人張嘉容，看似嬌柔的面容中隱藏不住英氣，強大的精神力不需要她開口，就透露出她內在的企圖心與積極的熱情，彷彿是女性英雄代表「花木蘭」再現。

甜點主廚黃厚欣舌尖上的優雅幸福
剛成為大學生的黃厚欣，對未來充滿迷惘，只知道自己愛吃甜點，便抓著這唯一個興趣線索，毅然決定放棄讀大學，參加甜點訓練課程，然後從餐廳免費實習生做起，憑藉著紮實基本功，如今是一家高級義法餐廳的甜點主廚。

春水堂劉彥伶一杯珍珠奶茶的底蘊
「我從小就是喝家裡的珍珠奶茶長大的」，面前的劉彥伶輕聲的向我們補上這句話，隱約透露出她對珍奶的深厚關聯與情感，作為春水堂第二代的她，對她而言，最重要的工作，「就是為下個三十年打基礎。」

鄒時擎夢想，歡迎光臨
奧斯卡入圍電影《歡迎光臨奇幻城堡》製作人鄒時擎表示，她們在做的不只是拍電影，更是透過電影，讓大家知道她們的存在，有時候將這些問題攤在陽光下，就是解決問題的第一步。

紐約最年輕音樂劇舞蹈教授追夢者鄭聿容
鄭聿容，一個從台灣飛到紐約學習音樂劇的女孩，在畢業後隨即遇上紐約長達8個月的COVID-19防疫封城，卻能在同年10月成為排名第一的表演藝術學校——美國音樂戲劇學院有史以來最年輕且第一位亞洲華人講師

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