左莉貞的手工皂 呵護自己,愛護地球左莉貞,Moment手作工坊的主人,多年前因先生罹患癌症,讓她開始探尋天然無毒的生活,才驚覺生活中充斥著各式各樣有害的化學合成添加物用品,促成了她踏入天然手工皂的世界裡。
邁向職人之路 林品岑以愛製作手工優格我在西湖開店的時候,三更半夜一個人在廚房做蛋糕,那時候夜深人靜,沒什麼聲音,我就播個音樂,伴隨機器攪拌的聲音,可是我的腦袋是很清楚的,我很確定我喜歡這個東西。可是喜歡歸喜歡,要怎麼變成一個職業?
劉梓潔 剖開真相的職業小說家劉梓潔認為:「每個人都會打字,所以有些人會分不出什麼是專業寫作者,我要讓大家看到文字的專業,否則寫字的人永遠不會被重視,就不會得到該有的待遇,甚至我們這個時代可能會沒有經典留下來。」









