
有近三十年資歷的資深媒體人潘秉新,一場重病促成了她進入美食報導評鑑的機緣,二十年來和餐飲界人士密切接觸,她深深感受到,幸福就在美味的料理中!Yamicook就是她為了傳遞幸福而誕生的廚藝教室。

個性陽光感性、可愛帶點豪爽的沛莉,與她交談如同和鄰家女孩聊天一般輕鬆自在,曾經平凡無聞的她,因為一份單純回饋的心意,展開了一系列的分享行動,結果改變了自己的人生,更創造了不可思議的快樂魅力與正面效應!

曾經做過舞台設計、演員、記者、開過咖啡廳、 寫過劇本、音響代理商、雜誌總編輯、電台主持人的江映瑤,正因為走過無數的路,所以清楚知道一昧跟從別人的路,只會學到服從,只有專注自己的道路,才是獨立的開始。