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教育　(26則)

甜點主廚黃厚欣舌尖上的優雅幸福
剛成為大學生的黃厚欣，對未來充滿迷惘，只知道自己愛吃甜點，便抓著這唯一個興趣線索，毅然決定放棄讀大學，參加甜點訓練課程，然後從餐廳免費實習生做起，憑藉著紮實基本功，如今是一家高級義法餐廳的甜點主廚。

江映瑤累積努力激發影響力
曾經做過舞台設計、演員、記者、開過咖啡廳、寫過劇本、音響代理商、雜誌總編輯、電台主持人的江映瑤，正因為走過無數的路，所以清楚知道一昧跟從別人的路，只會學到服從，只有專注自己的道路，才是獨立的開始。

趙靜芬在股市圖的背後
致力於推廣投資理財教育的啟富達總經理趙靜芬，用她二十多年來豐富的實戰經驗告訴我們：「簡單的事情重複做，妳就是專家，重複的事情用心做，妳就是贏家。」

崔永徽真正蘭嶼故事《只有大海知道》
崔永徽的《只有大海知道》訴說著蘭嶼一名由祖母撫養長大的小男孩，只能偶爾透過電話與遠在台灣工作的爸爸聯繫，電影表面上似乎在描寫親子間的疏離關係，其實也暗喻了蘭嶼達悟族後代與上一代文化傳承的斷裂感。

鐵打的貴婦陳璧君平價時尚力
2012年台灣時尚界最重要的一個里程碑，「平價時尚」，首次被明確定位出來。為此我們專訪這一位關鍵人物，鐵打的貴婦－陳璧君，讓我們一窺她的平價時尚世界。

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