她渴望

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鏡文學　(4則)

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許芯瑋 DFC了嗎？成為妳想看見的改變
許芯瑋，受到印度瑟吉校長的啟發，毅然放下穩定的教師工作，成為臺灣DFC發起人。個子嬌小又年輕的她，不僅讓孩子從體制教育中，找回翻轉世界的I CAN力量，更讓每個接觸DFC的大人，不自覺跟著熱血起來。

邁向職人之路林品岑以愛製作手工優格
我在西湖開店的時候，三更半夜一個人在廚房做蛋糕，那時候夜深人靜，沒什麼聲音，我就播個音樂，伴隨機器攪拌的聲音，可是我的腦袋是很清楚的，我很確定我喜歡這個東西。可是喜歡歸喜歡，要怎麼變成一個職業？

史淑華：要讓自己活著的時候是精彩的
2009年11月25日下午，史淑華在主持會議時，大腦裡隱藏不為人知的深水炸彈-腦動脈血管瘤，突發破裂，讓她整個大腦淌在滿滿的血泊之中，陷入重度昏迷。

甜點主廚黃厚欣舌尖上的優雅幸福
剛成為大學生的黃厚欣，對未來充滿迷惘，只知道自己愛吃甜點，便抓著這唯一個興趣線索，毅然決定放棄讀大學，參加甜點訓練課程，然後從餐廳免費實習生做起，憑藉著紮實基本功，如今是一家高級義法餐廳的甜點主廚。

謝孟渝玩轉法語人生
謝孟渝Mandy，目前是法語導遊、翻譯、作家、老師、法式甜點樂米優的共同創辦人，曾經是貿易公司的Top Sales，工作三年後毅然離職飛往法國，沒想到這一飛，開啟她的第二人生。

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