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甜點主廚黃厚欣 舌尖上的優雅幸福
剛成為大學生的黃厚欣,對未來充滿迷惘,只知道自己愛吃甜點,便抓著這唯一個興趣線索,毅然決定放棄讀大學,參加甜點訓練課程,然後從餐廳免費實習生做起,憑藉著紮實基本功,如今是一家高級義法餐廳的甜點主廚。
劉梓潔 剖開真相的職業小說家
劉梓潔認為:「每個人都會打字,所以有些人會分不出什麼是專業寫作者,我要讓大家看到文字的專業,否則寫字的人永遠不會被重視,就不會得到該有的待遇,甚至我們這個時代可能會沒有經典留下來。」
余朱青 關於營養這門課
余朱青,您可能曾在一些電視節目上看過她,因為她不僅是營養師,還是螢光幕前的公眾人物。從國中開始,她便思考「食物」會帶給人們的影響,也閱覽營養與飲食的書籍,選擇成為營養師。
至少我做過 王慧穎的公平貿易
王慧穎,一直以來都是在基層認真工作著。2008年她趁著離開誠品、轉換跑道的空檔到法國旅行,這一趟旅行,讓平凡的她燃起了公平貿易的夢。
HerWay-努力做自己,半工半讀的大學生
因為家境緣故,香香從大學就開始半工半讀,起先因為家人的期待,她選擇就讀資訊,後來決定順著自己的渴望,轉系到應用外語,目前課已經不多的她,打算做更多自己想做的事。
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