她渴望

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鏡文學　(4則)

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甜點主廚黃厚欣舌尖上的優雅幸福
剛成為大學生的黃厚欣，對未來充滿迷惘，只知道自己愛吃甜點，便抓著這唯一個興趣線索，毅然決定放棄讀大學，參加甜點訓練課程，然後從餐廳免費實習生做起，憑藉著紮實基本功，如今是一家高級義法餐廳的甜點主廚。

超風格女性林家岑
林家岑（Amanda Lin），是親子烹飪界的先驅，十多年前，她就開始教導幼稚園的小小孩下廚，她說廚藝是其次，重要的是，「從課堂的分工合作中，看見孩子不同的天賦，激發他們的潛能。」

面對匱乏的勇氣葉家妤
葉家妤，從沒有受過戲劇訓練的她，意外走進演藝路，2004年演出台灣龍捲風、意難忘後，成了民視重點培養的演員，然而鮮少人知道她從高中畢業後，就勇敢地獨自扛起家中龐大債務。

王珮瑜替音樂加點想像
會成立加點音樂，王珮瑜說，是因為有感於大多創作者完成曲子後，作品大多閒置，另一方面，也意識到不少經營影音媒體的人或企業有配樂需求，卻可能遇到價錢不透明或是版權洽談等的困擾。

洪美鈴不完美的勇氣
「其實我是個很有問題的媽媽呢！」洪美鈴自我調侃後大笑，「心理諮商的專業，使我意識該從混亂的狀況中抽身出來，不再陷在問題裡面，學習接受自身最真的情緒，勇敢承認自己就是一位會焦慮，易失控的母親。」

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