
網路搜尋影片「意外後的緩慢人生」,看完後,你可能會被影片中的劉瑞玲因意外雙腿癱瘓,但憑藉堅定意志和努力復健,最終再站的故事所感動,那麼,在聽過她的工作經歷,也有可能會因她的拼勁而被激勵。

2013年的一天晴朗的中午,台灣一處街頭,上百人脫掉鞋子,參加由BR Link舉辦的台灣「世界無鞋日」,創辦人陳玟潔表示:「希望大家透過赤腳行走,體驗沒有鞋子穿的感受,進而珍惜自己所擁有的東西。」

阿嬤的一句話:「妳跟我回家,做給我吃好了,妳講那麼多我也聽不懂」,種下了營養師廖欣儀創業的種子。2008年,她帶著工作存下的一百萬,離開醫院,展開了她與眾不同的營養師人生。