
初見《水面上與水面下》劇場創辦人張嘉容,看似嬌柔的面容中隱藏不住英氣,強大的精神力不需要她開口,就透露出她內在的企圖心與積極的熱情,彷彿是女性英雄代表「花木蘭」再現。

我好想演戲,人家說當演員很苦,我連想吃這種苦的機會都沒有。終於有一個舞台它只需要一個平平凡凡的女孩子,朋友說妳何必作賤自己,還要在舞台上抖動掰掰肉,黃小胖說,只要能站在舞台上,我全身的肉都可以抖動

王雅蘭嘎然放下中國創立20年的事業,以及台灣正如火如荼展開的新事業體,毅然決定移民加拿大,三年後突然變成國際環球女廚神,以及專訪米其林餐廳的專欄作家,她告訴我們,其實這一切轉變都是為了孩子。