
2013年的一天晴朗的中午,台灣一處街頭,上百人脫掉鞋子,參加由BR Link舉辦的台灣「世界無鞋日」,創辦人陳玟潔表示:「希望大家透過赤腳行走,體驗沒有鞋子穿的感受,進而珍惜自己所擁有的東西。」

美麗纖細的她坐在寬敞熱鬧的電視臺食堂一隅,或討論公事,或專注看著桌上一疊厚厚的資料,認真地為下一檔工作做準備。不管有多忙,她總是散發出一股穩定的力量,見了人便掛上燦爛的笑容。她是東森購物臺一姐斯容。

有近三十年資歷的資深媒體人潘秉新,一場重病促成了她進入美食報導評鑑的機緣,二十年來和餐飲界人士密切接觸,她深深感受到,幸福就在美味的料理中!Yamicook就是她為了傳遞幸福而誕生的廚藝教室。