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甜點主廚黃厚欣 舌尖上的優雅幸福
剛成為大學生的黃厚欣,對未來充滿迷惘,只知道自己愛吃甜點,便抓著這唯一個興趣線索,毅然決定放棄讀大學,參加甜點訓練課程,然後從餐廳免費實習生做起,憑藉著紮實基本功,如今是一家高級義法餐廳的甜點主廚。
形象顧問吳孟潔 認識自己
原本是室內設計師的吳孟潔,因為愛漂亮,而開啓了形象美學專業的追尋之路,成就了自身形象美學志業,更是將國內形象顧問訓練系統化、品質標準化、專業國際化的第一人。
BR Link陳玟潔 一步一步,勇闖無限可能
2013年的一天晴朗的中午,台灣一處街頭,上百人脫掉鞋子,參加由BR Link舉辦的台灣「世界無鞋日」,創辦人陳玟潔表示:「希望大家透過赤腳行走,體驗沒有鞋子穿的感受,進而珍惜自己所擁有的東西。」
林良恕 泰緬邊境的社會企業家
1989年,28歲的林良恕因為想體驗不同的生活,毅然加入海外和平服務團,前往泰緬邊境服務難民,2003年,辭去職務後,陸續在當地成立了兒童基金會、邊境商店與社會企業奇姆娃手織品工作坊。
余朱青 關於營養這門課
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