
目前台灣已有26萬多人失智,平均每88人就有1人失智。台灣失智人口正以每天平均增加38.1人的速度成長。失智症照護是一條漫長的道路,照顧者在照顧失智者之餘,要先學會照顧自己。

一年半前,御姊愛並非是現在大家所認識的高人氣兩性作家,那時剛恢復單身身份的她,因為一篇抒發心情的部落格文章《她們,為什麼一直單身》意外讓她的人生開了另一道窗。

有近三十年資歷的資深媒體人潘秉新,一場重病促成了她進入美食報導評鑑的機緣,二十年來和餐飲界人士密切接觸,她深深感受到,幸福就在美味的料理中!Yamicook就是她為了傳遞幸福而誕生的廚藝教室。