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張艾筆　(8則)

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潘秉新的百味人生
有近三十年資歷的資深媒體人潘秉新，一場重病促成了她進入美食報導評鑑的機緣，二十年來和餐飲界人士密切接觸，她深深感受到，幸福就在美味的料理中！Yamicook就是她為了傳遞幸福而誕生的廚藝教室。

甜點主廚黃厚欣舌尖上的優雅幸福
剛成為大學生的黃厚欣，對未來充滿迷惘，只知道自己愛吃甜點，便抓著這唯一個興趣線索，毅然決定放棄讀大學，參加甜點訓練課程，然後從餐廳免費實習生做起，憑藉著紮實基本功，如今是一家高級義法餐廳的甜點主廚。

發光羽球種子宋碩芸不付出等於不會贏
初見才念台北市立大學球類系一年級的宋碩芸，不擅長言詞表達的她，雖然無法侃侃而談自己對羽球的熱愛，談話中卻處處透露出「不能沒有它」的執著。

張瓊玉心快樂就有能量面對痛苦
罹患罕病馬凡氏症候群的街頭藝人張瓊玉，從小就因獨特的外觀讓她成長歷程飽受排斥與譏笑，更注定她終生與病痛形影不離。雖然她曾選擇封閉自己，但如今她展現出來的，是一個勇於面對自己生命，不斷和生命挑戰的靈魂。

平珩舞
身為皇冠集團創辦人平鑫濤的小女兒，母親林婉珍也是聞名國際的水墨畫家，舞蹈空間藝術總監平珩踏上藝術這條路似乎理所當然，談起初衷，平珩微笑著說：「小時候喜歡在家裡亂跳，六歲就被爸爸送去舞蹈班囉。」

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