她渴望

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鏡文學　(4則)

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蔡佳蓉馬祖媳婦的華麗轉身
對蔡佳蓉來說馬祖曾經只是認知上的台灣外島，然而，這個離島現在卻成為她的居住地，是發展人生下半場的主力要塞。

朱素珠、朱素香50年按摩手藝一生做好一件事
南投中寮農家，朱素珠與朱素香相繼出生後，命運明白的在眼前攤開，兩人同為先天視障，只有微弱的0.01視力，對於未來該如何賴以維生，她們與許多視障者一樣，選擇按摩這條路。

把耕田留給鳥兒伴鳥農夫－小鶹
和謝佳玲－小鶹相約在強颱蘇比諾來臨前一天，小鶹領著我參觀雨中的那片片田地，娓娓道來土地的故事，教導如何品聞米香、篩選米粒、秤重包裝，完成一包包的小鶹米。言談與手作之間，讓人忘卻了外頭風雨飄搖的緊張。

朱慧芳的綠色旅程
台灣有一個人正默默推動環境信託，她透過文字與行動，喚醒人們對環境永續發展與健康飲食的關心，她是現任梧桐環境整合基金會執行長朱慧芳，同時也是一位知名食材達人、暢銷書作者。

邁向職人之路林品岑以愛製作手工優格
我在西湖開店的時候，三更半夜一個人在廚房做蛋糕，那時候夜深人靜，沒什麼聲音，我就播個音樂，伴隨機器攪拌的聲音，可是我的腦袋是很清楚的，我很確定我喜歡這個東西。可是喜歡歸喜歡，要怎麼變成一個職業？

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