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胡尤美(Mayumi Hu),是個旅館人,也是個公益人,不論哪種角色身份,總是展現純粹的熱情,能激發這樣的特質與資產,來自於她總是追尋事物的價值與樂趣,胡尤美鼓勵我們:「對妳所做的一切都灌注熱情吧!」
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2017年,美國《Forbes》公佈未來最有可能翻轉世界的三十歲以下青年菁英榜「30 Under 30」,我們試圖從名單中尋找台灣人的蹤跡,意外讓我們找到一位智慧玩具設計師蘇郁婷Su Yu-Ting。
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阿嬤的一句話:「妳跟我回家,做給我吃好了,妳講那麼多我也聽不懂」,種下了營養師廖欣儀創業的種子。2008年,她帶著工作存下的一百萬,離開醫院,展開了她與眾不同的營養師人生。