
Apple Union艾波學院龔紋莎,一直在建築領域工作的她,因為一場紀錄片的培訓課程,讓她開始接觸到原本生活圈以外的形色人種,進而開始做起生活與建築的推廣教育,成立了艾波學院。

2013年的一天晴朗的中午,台灣一處街頭,上百人脫掉鞋子,參加由BR Link舉辦的台灣「世界無鞋日」,創辦人陳玟潔表示:「希望大家透過赤腳行走,體驗沒有鞋子穿的感受,進而珍惜自己所擁有的東西。」

黃沂雯,一位室內設計事業橫跨兩岸的公司負責人,擅長為餐飲品牌打造獨一無二的空間,意外經歷一段到捲起袖子親近土地、走進廚房,開了這家以豆漿當主角的輕食餐廳-Mini Bean迷你豆。