
我在西湖開店的時候,三更半夜一個人在廚房做蛋糕,那時候夜深人靜,沒什麼聲音,我就播個音樂,伴隨機器攪拌的聲音,可是我的腦袋是很清楚的,我很確定我喜歡這個東西。可是喜歡歸喜歡,要怎麼變成一個職業?

詹芸,一個年僅廿三歲的女孩,卻早已是一位國文補教名師,或許是因為很早就出道,於競爭激烈的補教界中,經歷過各種質疑與挑戰,所以在她嬌小的身軀裡,不時透露著勇於挑戰自己、承擔責任與堅定向前的成熟態勢。

有近三十年資歷的資深媒體人潘秉新,一場重病促成了她進入美食報導評鑑的機緣,二十年來和餐飲界人士密切接觸,她深深感受到,幸福就在美味的料理中!Yamicook就是她為了傳遞幸福而誕生的廚藝教室。