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鏡文學　(4則)

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潘秉新的百味人生
有近三十年資歷的資深媒體人潘秉新，一場重病促成了她進入美食報導評鑑的機緣，二十年來和餐飲界人士密切接觸，她深深感受到，幸福就在美味的料理中！Yamicook就是她為了傳遞幸福而誕生的廚藝教室。

洪美鈴不完美的勇氣
「其實我是個很有問題的媽媽呢！」洪美鈴自我調侃後大笑，「心理諮商的專業，使我意識該從混亂的狀況中抽身出來，不再陷在問題裡面，學習接受自身最真的情緒，勇敢承認自己就是一位會焦慮，易失控的母親。」

勇於突破視障女孩林佳箴實踐開店夢想
林佳箴，一個靠自己胼手胝足獨立在台北開店討生活的視障女孩，她靠聽覺辨識舊雨新知，也憑藉觸覺泡咖啡、切水果，調出一杯杯帶給客人幸福的飲品。

世茂出版總監簡玉珊和書相遇的人生
簡玉珊，本島老字號世茂出版社總監，對這個宛如鄰家女孩的出版社總監來說，讀書、閱書實為平常，最令人為之一嘆的是她對書本總有無限度的想像力，她說：「在一本書之外的故事，遠比那本書更為精彩！」

陳冫茜魔術的力量
台灣唯一贏得國際魔術比賽冠軍的女魔術師陳冫茜，十八歲才開始在大學社團學習魔術，至今資歷不過六年，她擅長用魔術結合情境來述說故事，讓表演充滿情緒感染力，她這一路是如何追尋屬於自己的魔術夢想呢？

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