她渴望

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張艾筆　(8則)

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甜點主廚黃厚欣舌尖上的優雅幸福
剛成為大學生的黃厚欣，對未來充滿迷惘，只知道自己愛吃甜點，便抓著這唯一個興趣線索，毅然決定放棄讀大學，參加甜點訓練課程，然後從餐廳免費實習生做起，憑藉著紮實基本功，如今是一家高級義法餐廳的甜點主廚。

王馨永不坐飛機，改做有機
過去擔任空服員的王馨永，因為愛美再加上時常有機會接觸各國保養品牌，於是做起了代購服務。然而因為母親罹患癌症，讓她開始正視皮膚會接觸到的各類保養清潔用品，促成了她把真天然的保養品正式代理引進台灣的契機。

潘秉新的百味人生
有近三十年資歷的資深媒體人潘秉新，一場重病促成了她進入美食報導評鑑的機緣，二十年來和餐飲界人士密切接觸，她深深感受到，幸福就在美味的料理中！Yamicook就是她為了傳遞幸福而誕生的廚藝教室。

建築的另一種可能？跨界媒合者龔紋莎
Apple Union艾波學院龔紋莎，一直在建築領域工作的她，因為一場紀錄片的培訓課程，讓她開始接觸到原本生活圈以外的形色人種，進而開始做起生活與建築的推廣教育，成立了艾波學院。

Phoenix Ho 見證音樂的力量
Phoenix是一位擁有十年以上創作經歷的資深作曲編曲家，如果是台語歌或是台灣電視劇的愛好者，應該都有聽過她製作的音樂，舉凡台語歌手王瑞霞、林俊吉、方怡萍等多位歌手都曾由她作曲過。

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