她渴望

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蔡媗愉　(4則)

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非典型營養師魔膳健康廚房廖欣儀
阿嬤的一句話：「妳跟我回家，做給我吃好了，妳講那麼多我也聽不懂」，種下了營養師廖欣儀創業的種子。2008年，她帶著工作存下的一百萬，離開醫院，展開了她與眾不同的營養師人生。

至少我做過王慧穎的公平貿易
王慧穎，一直以來都是在基層認真工作著。2008年她趁著離開誠品、轉換跑道的空檔到法國旅行，這一趟旅行，讓平凡的她燃起了公平貿易的夢。

施懷恵剪報出頭天
曾經是網頁設計師施懷恵，警覺到在自身難保的職場，唯有具備第二專長的π型人，或能為公司帶進收益的人，才能在職場上持續競存，於是她轉變角色成為業務，後來更憑藉業務能力，將「剪報紙」手活兒變成事業。

林端容翻轉空間，串聯草根的力量
擁有一個空間，多數人直覺想到的可能是餐飲、展演、講座等各類創造現金流活動的地方，然而，對於擁有六家連鎖空間《Changee》的林端容而言，空間更是一個串聯資源、激盪想法，幫助人們夢想成長茁壯的園地。

朱慧芳的綠色旅程
台灣有一個人正默默推動環境信託，她透過文字與行動，喚醒人們對環境永續發展與健康飲食的關心，她是現任梧桐環境整合基金會執行長朱慧芳，同時也是一位知名食材達人、暢銷書作者。

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