
「說到在林森北路工作,一般人的印象就是穿著薄紗、被客人灌酒,然後月入數十萬。」席耶娜接著表示,事實上,「我們店裡的小姐是不能摸的,我完全不會喝酒,一杯就倒,再說也沒有月入數十萬這樣好賺呀!」

我在西湖開店的時候,三更半夜一個人在廚房做蛋糕,那時候夜深人靜,沒什麼聲音,我就播個音樂,伴隨機器攪拌的聲音,可是我的腦袋是很清楚的,我很確定我喜歡這個東西。可是喜歡歸喜歡,要怎麼變成一個職業?

舞台上的錢宇珊,是個耀眼奪目的角兒,舞台下的錢宇珊,人生亦真如戲,冷暖自知。她曾一度從京劇叛逃,然而如今對京劇是滿腔的熱情與使命感,憑藉著一個人的力量開始,試圖翻轉這逐漸式微的文化資產命運。