
2013年的一天晴朗的中午,台灣一處街頭,上百人脫掉鞋子,參加由BR Link舉辦的台灣「世界無鞋日」,創辦人陳玟潔表示:「希望大家透過赤腳行走,體驗沒有鞋子穿的感受,進而珍惜自己所擁有的東西。」

黃沂雯,一位室內設計事業橫跨兩岸的公司負責人,擅長為餐飲品牌打造獨一無二的空間,意外經歷一段到捲起袖子親近土地、走進廚房,開了這家以豆漿當主角的輕食餐廳-Mini Bean迷你豆。

「我從小就是喝家裡的珍珠奶茶長大的」,面前的劉彥伶輕聲的向我們補上這句話,隱約透露出她對珍奶的深厚關聯與情感,作為春水堂第二代的她,對她而言,最重要的工作,「就是為下個三十年打基礎。」