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飲食　(23則)

為什麼會睡不著？睡眠心理師周舒翎
台灣是一個嚴重睡眠不足的社會，每四個人就有一個人正經歷不同程度的睡眠障礙，周舒翎是國內少數的睡眠心理師，也曾是新光醫院首位以心理師資格開設睡眠門診的心理師。

貝瑪堪卓揭開唐卡的神祕袈裟
貝瑪堪卓，本名張菡，是台灣少數能夠傳承唐卡技藝的老師，在16歲接觸藏傳佛教之後，透過上師和唐卡藝術結下不解之緣，毅然決然地踏上修行之路，經歷輾轉傳奇的際遇後再回到台灣。

空手道文姿云每次出擊都是突破的可能
「當妳做一件事做了這麼久，過程中或許會想放棄，但是當回頭看看所經歷的一切，想想經過這麼久的努力，難道就此放棄嗎？說不定再往下走就會到終點了，不是嗎？」文姿云道出一路堅持，也道出了亞運摘金心路歷程。

甜點主廚黃厚欣舌尖上的優雅幸福
剛成為大學生的黃厚欣，對未來充滿迷惘，只知道自己愛吃甜點，便抓著這唯一個興趣線索，毅然決定放棄讀大學，參加甜點訓練課程，然後從餐廳免費實習生做起，憑藉著紮實基本功，如今是一家高級義法餐廳的甜點主廚。

施岑宜我就這樣開了一間書院— —新村芳、山長，以及「其她」
兩年前「新村芳」是荒廢的倉庫，位處髒亂的小巷弄，四處有貓狗跟人的便溺，還有一堆煙蒂以及散亂的針頭，是瑞芳居民一刻也不願多待的暗巷，如今在山長施岑宜的努力下，竟成了小鎮文藝復興，知識與人交會的美學殿堂。

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