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教育　(26則)

甜點主廚黃厚欣舌尖上的優雅幸福
剛成為大學生的黃厚欣，對未來充滿迷惘，只知道自己愛吃甜點，便抓著這唯一個興趣線索，毅然決定放棄讀大學，參加甜點訓練課程，然後從餐廳免費實習生做起，憑藉著紮實基本功，如今是一家高級義法餐廳的甜點主廚。

廖佳琳制服女王的夢想與責任
被譽為「制服女王」的廖佳琳，創業二十六年來，已為百萬人量身訂做過制服，全台灣有七成以上的化妝品品牌專櫃、一半以上銀行證券業、以及國家不少重要活動場合，身上穿的制服全都由她一手打造。

跨越・坐著輪椅也要旅行鄭鈴
長得甜美可愛的鄭鈴，平常視線高度只有100公分左右，從小罹患脊髓性肌肉萎縮症，醫生曾說她活不過成年，不過她現在不僅用僅剩十分之一肌力拿起畫筆畫畫，得獎無數，還坐著輪椅四處旅行。

虹汝Mia 按下快門，重新遇見愛
知名女婚紗人像攝影師虹汝Mia，因為學習寶石鑑定而接觸了婚紗產業，變成了禮服秘書，本來只是好玩跟著攝影師去拍婚攝，「怎麼也沒想到當時的新嫁娘很喜歡我拍出來的作品。」種下了成為攝影師的契機。

邁向職人之路林品岑以愛製作手工優格
我在西湖開店的時候，三更半夜一個人在廚房做蛋糕，那時候夜深人靜，沒什麼聲音，我就播個音樂，伴隨機器攪拌的聲音，可是我的腦袋是很清楚的，我很確定我喜歡這個東西。可是喜歡歸喜歡，要怎麼變成一個職業？

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