
有近三十年資歷的資深媒體人潘秉新,一場重病促成了她進入美食報導評鑑的機緣,二十年來和餐飲界人士密切接觸,她深深感受到,幸福就在美味的料理中!Yamicook就是她為了傳遞幸福而誕生的廚藝教室。

多次帶領志工前往尼泊爾服務的林念慈,偶然得知月經村落婦女最困擾的問題,讓同樣身為女性的林念慈,腦海裡始終縈繞著她們因月經而遭遇的不正確對待畫面,毅然決定回到尼泊爾創立《棉樂悅事工坊》

阿嬤的一句話:「妳跟我回家,做給我吃好了,妳講那麼多我也聽不懂」,種下了營養師廖欣儀創業的種子。2008年,她帶著工作存下的一百萬,離開醫院,展開了她與眾不同的營養師人生。