
目前台灣已有26萬多人失智,平均每88人就有1人失智。台灣失智人口正以每天平均增加38.1人的速度成長。失智症照護是一條漫長的道路,照顧者在照顧失智者之餘,要先學會照顧自己。

初見戴著大墨鏡、沈默不語的Fion,顯得有點酷,不過一開口打招呼後,就完全遮掩不住她熱情的本性。我拿起Fion的新書《歐巴,我來了!》立刻先向她招供,如此94狂的追星行徑對我來說早已完全是另一個世界!

阿嬤的一句話:「妳跟我回家,做給我吃好了,妳講那麼多我也聽不懂」,種下了營養師廖欣儀創業的種子。2008年,她帶著工作存下的一百萬,離開醫院,展開了她與眾不同的營養師人生。