邁向職人之路 林品岑以愛製作手工優格
我在西湖開店的時候,三更半夜一個人在廚房做蛋糕,那時候夜深人靜,沒什麼聲音,我就播個音樂,伴隨機器攪拌的聲音,可是我的腦袋是很清楚的,我很確定我喜歡這個東西。可是喜歡歸喜歡,要怎麼變成一個職業?
我在西湖開店的時候,三更半夜一個人在廚房做蛋糕,那時候夜深人靜,沒什麼聲音,我就播個音樂,伴隨機器攪拌的聲音,可是我的腦袋是很清楚的,我很確定我喜歡這個東西。可是喜歡歸喜歡,要怎麼變成一個職業?
婦產科醫師劉蕙瑄 女人更了解女人
馬偕醫院婦產科劉蕙瑄醫師,一年要開500台刀,工作壓力龐大,卻從沒有後悔過這個角色。雖然外界對醫療環境與醫病關係悲觀,但她認為對病人仍需更多同理心與關懷。相對的,她也希望大家能夠對醫護人員多一點諒解。
馬偕醫院婦產科劉蕙瑄醫師,一年要開500台刀,工作壓力龐大,卻從沒有後悔過這個角色。雖然外界對醫療環境與醫病關係悲觀,但她認為對病人仍需更多同理心與關懷。相對的,她也希望大家能夠對醫護人員多一點諒解。
潘秉新的百味人生
有近三十年資歷的資深媒體人潘秉新,一場重病促成了她進入美食報導評鑑的機緣,二十年來和餐飲界人士密切接觸,她深深感受到,幸福就在美味的料理中!Yamicook就是她為了傳遞幸福而誕生的廚藝教室。
有近三十年資歷的資深媒體人潘秉新,一場重病促成了她進入美食報導評鑑的機緣,二十年來和餐飲界人士密切接觸,她深深感受到,幸福就在美味的料理中!Yamicook就是她為了傳遞幸福而誕生的廚藝教室。