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目前台灣已有26萬多人失智,平均每88人就有1人失智。台灣失智人口正以每天平均增加38.1人的速度成長。失智症照護是一條漫長的道路,照顧者在照顧失智者之餘,要先學會照顧自己。
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有近三十年資歷的資深媒體人潘秉新,一場重病促成了她進入美食報導評鑑的機緣,二十年來和餐飲界人士密切接觸,她深深感受到,幸福就在美味的料理中!Yamicook就是她為了傳遞幸福而誕生的廚藝教室。
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閔幼林Cannie,十多年前就隻身前往印度創業,在德里創辦了首家華文教學中心漢你中文及梵天旅遊,去年閔幼林更進一步成立福昕管理顧問公司,是目前印度與台灣間重要的交流與溝通窗口。