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教育　(26則)

水面上與水面下張嘉容戲劇的當下力量
初見《水面上與水面下》劇場創辦人張嘉容，看似嬌柔的面容中隱藏不住英氣，強大的精神力不需要她開口，就透露出她內在的企圖心與積極的熱情，彷彿是女性英雄代表「花木蘭」再現。

甜點主廚黃厚欣舌尖上的優雅幸福
剛成為大學生的黃厚欣，對未來充滿迷惘，只知道自己愛吃甜點，便抓著這唯一個興趣線索，毅然決定放棄讀大學，參加甜點訓練課程，然後從餐廳免費實習生做起，憑藉著紮實基本功，如今是一家高級義法餐廳的甜點主廚。

陳麗琴用愛創業
對孩子無怨無悔的愛，讓一個平凡家庭主婦的陳麗琴，挺身而出面對了孩子疾病的種種問題，她更將愛放大，不僅開辦了中華民國關懷魚鱗癬症協會，還創立半半屋、紅孩兒生技等事業來照顧更多魚鱗癬患者與其他弱勢族群。

為孩子的健康把關校園營養師楊蕊萍
楊蕊萍是一個營養師，擁有18年的專業經驗，其中14年穿梭在各個中小學校園裡面，默默守護孩子們的飲食健康，她總是隨身攜帶相機，仔細記錄孩童的每一餐。

公益旅館人胡尤美價值與樂趣激發熱情
胡尤美（Mayumi Hu），是個旅館人，也是個公益人，不論哪種角色身份，總是展現純粹的熱情，能激發這樣的特質與資產，來自於她總是追尋事物的價值與樂趣，胡尤美鼓勵我們：「對妳所做的一切都灌注熱情吧！」

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