
Apple Union艾波學院龔紋莎,一直在建築領域工作的她,因為一場紀錄片的培訓課程,讓她開始接觸到原本生活圈以外的形色人種,進而開始做起生活與建築的推廣教育,成立了艾波學院。

香氛藝術家林芷嫻的工作,就是運用她的嗅覺天賦,將大自然的氣味融入生活成為隨處可見的日用品、療癒系精油,或是作為獨特空間的氣氛營造、企業品牌識別香氛,讓人們無時無刻在生活中轉化情緒,隨時保持好心情。

剛成為大學生的黃厚欣,對未來充滿迷惘,只知道自己愛吃甜點,便抓著這唯一個興趣線索,毅然決定放棄讀大學,參加甜點訓練課程,然後從餐廳免費實習生做起,憑藉著紮實基本功,如今是一家高級義法餐廳的甜點主廚。