
物理治療師,一個我們不見得能叫出正確名稱的醫療專業,她們在醫療體系並不搶眼,默默的在醫院的某個角落空間或是復建診所裡服務著。年輕的鍾宜臻,選擇除去醫院或診所的光環,走進自費市場裡。

我好想演戲,人家說當演員很苦,我連想吃這種苦的機會都沒有。終於有一個舞台它只需要一個平平凡凡的女孩子,朋友說妳何必作賤自己,還要在舞台上抖動掰掰肉,黃小胖說,只要能站在舞台上,我全身的肉都可以抖動

阿嬤的一句話:「妳跟我回家,做給我吃好了,妳講那麼多我也聽不懂」,種下了營養師廖欣儀創業的種子。2008年,她帶著工作存下的一百萬,離開醫院,展開了她與眾不同的營養師人生。